У центрі сюжету серіалу «Мисливець за розумом» - робота агентів ФБР з серійними вбивцями, метою яких є вивчення поведінки злочинців, їх мислення і мотивів за якими були здійснені жорстокі вбивства. На дворі кінець 70-х років ХХ століття і кримінальна психологія тільки зароджується. Молодий агент Холден Форд встиг побачити вже багато. За наказом керівництва він отримує нове призначення і приступає до роботи в спецвідділі, який займається вивченням психології поведінки небезпечних серійних вбивць з метою розслідування поточних справ і запобігання майбутніх злочинів.
З колегою Біллом Тенчем, агент Холден починає серйозну роботу з вивчення всіх темних і таємних куточків людського розуму. Однак у своїй роботі агентам належить мати справу не тільки з жорстокістю і холоднокровністю серійних вбивць і психопатів, але і з бюрократичною системою і нерозумінням колег до такої серйозної справи.