У недалекому майбутньому внаслідок великої катастрофи Земля опинилася майже непридатною для життя, що спонукало людство розселитися по всіх планетах і небесних тілах Сонячної системи. Хаос і плутанина, що запанували, призвели до розквіту космічної злочинності, через що виникла професія мисливців за головами, які за винагороду відловлюють небезпечних порушників закону. У центрі історії знаходиться «космічний ковбой» Спайк Шпігель, який разом зі своєю командою запеклих авантюристів на кораблі «Бібоп» полює за головами вбивць, злодіїв та мародерів.